Kovotojai dėl sveiko vaikų maisto kritikuoja „Pepsi“ dėl atsisakymo pakeisti ingredientus, galinčius sukelti vėžį. Gėrimų gamybos gigantas Jungtinėse Amerikos Valstijose ingredientus jau pakeitė, nes buvo aptiktas didelis kiekis 4-mefilimidazolio (4-MEI), kuris didina riziką susirgti vėžiu.

4-mefilimidazolis tai šviesus geltonas kristalas, naudojamas cheminėse buities priemonėse. Cukrui reaguojant su amoniaku, išsiskiria kancerogeninė medžiaga – 4 – mefilimidazolis (4-methylimidazole, 4-MEI).

Kaip nepageidaujamas šalutinis produktas, ji susidaro keliuose produktuose, kuriuose yra naudojama sulfitinė amoniakinė karamelė, pavyzdžiuose sojos padažuose, gaiviuosiuose gėrimuose, karamelizuotuose sirupuose. Ši medžiaga taip pat randama įtraukiamuose ir išpučiamuose cigarečių dūmuose.

Tačiau tokių atsargumo priemonių, kokių ėmėsi JAV, likusiose pasaulio šalyse gėrimų gamybos milžinas imtis neketina, argumentuodamas, kad tai nėra būtina.

Vaikų maisto priežiūros tarnyba piktinasi, kad įmonė taiko dvigubus standartus, nors kalbama apie žmonių sveikatą.

Jungtinėse Amerikos Valstijose susirūpinimas dėl 4-MEI kilo po to, kai Kalifornijos sveikatos priežiūros institucijos paskelbė oficialų kancerogenų sąrašą. O tai reiškė, kad kiekviename standartiniame 330 ml „CocaCola“ buteliuke yra 30 mikrogramų 4-MEI. Po oficialaus paskelbimo, gėrimų gamintojas, jei nebūtų pakeitęs ingredientų ir nesumažinęs pavojingos medžiagos kiekio, būtų privalėjęs ant prekės pažymėti, kad jos vartojimas gali sukelti vėžį. Iškart po sąrašo paviešinimo, “Pepsi” ir “CocaCola” gamintojai paskelbė, kad keičia ingredientus, bandydami sumažinti 4-MEI kiekį.

Šią savaitę “CocaCola” atstovai paskelbė, kad ketina savo gėrimų sudėtis keisti visame pasaulyje, nors nenurodė konkrečių galutinių terminų, kada tokia produkcija pasirodys prekyboje. Paradoksalu, tačiau “Pepsi” atstovai tą daryti atsisakė.

“Pepsi” atstovas teigė: “Mes į vartotojų saugumą žiūrime labai rimtai ir laikomės visų saugumo standartų. Mūsų gėrimuose esantys ingredientai yra ir visada bus saugūs vartotojams. Nėra jokių mokslinių įrodymų, kad maiste esantis 4-mefilimidazolis gali pakenkti žmonių sveikatai. Dabartinis reglamentavimas Europos Sąjungos šalyse nenurodo, kad tai gali pakenkti sveikatai, todėl jokių pakeitimų neplanuojame.”

Vaikų maisto priežiūros tarnybos koordinatorius Malkolmas Klarkas piktinasi: “Taip, “Pepsi” nesąžiningai taiko dvigubus standartus – yra viena produkcijos linija Jungtinėse Amerikos Valstijose ir kita – likusiose pasaulio šalyse. Yra įrodyta, kad ši medžiaga yra kancerogeninė ir “Pepsi” tiesiog privalo stengtis ją iš savo produkcijos pašalinti. Jie turėtų pasakyti, kad per konkretų laiką pakeis gėrimo ingredientus, kad sumažintų 4-mefilimidazolio kiekį. Šiame procese jie jau dalyvavo Jungtinėse Amerikos Valstijose, tai kodėl situacija skiriasi likusiose pasaulio šalyse?”

Didžiosios Britanijos Nealkoholinių gėrimų asociacija teigia, kad nėra priežasties keisti gėrimų ingredientų, nes jie žmogaus sveikatai įtakos neturi. Atstovas pranešė: “Rasti 4 – mefilimidazolio kiekiai nekelia pavojaus žmogaus sveikatai ar saugai. “

Asociacijos ir „Pepsi“ atstovai tikino, kad Europos maisto saugos kontrolė nusprendė, kad 4-mefilimidazolis žmogaus sveikatai įtakos neturi.

Parengta pagal www.dailymail.co.uk

Wikimedia common nuotr.

Susiję straipsniai

• Kvapų terapija – sveikatos ir grožio puoselėjimui
• Mažiname prakaitavimą natūraliomis priemonėmis
• Kiaulpienės naudingosios savybės pranoksta bet kokius l...
• Ledų sudėtis: didesnė kaina negarantuoja geresnės kokyb...