MITYBA

Kitas puslapis »

Jei duona, tai ruginė 0

2012-05-16

Dažnas mūsų nebeįsivaizduojame savo mitybos raciono be duonos ir jos gaminių. Naujausias tyrimas atskleidė, kad beveik pusė lietuvių duoną valgo kasdien. Paaiškėjo ir tai, kad 60 proc. šalies gyventojų savo kasdieniam stalui renkasi ne kvietinę, o ruginę duoną.

Skaityti daugiau »

JAV profesorius: GMO ūkis – ekologiškesnis nei tradicinis 6

2012-05-14

Lietuvoje viešėjęs prof. Peteris J. Daviesas laikosi nuomonės, kad atsakingai vykdomas genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) kūrimas ir vartojimas yra nepavojingas ir žūtbūt reikalingas augančios žmonių populiacijos akivaizdoje.

Skaityti daugiau »

Kaip dažnai galima mėgautis greitu maistu? 0

2012-05-11

Vartoti greitą maistą ar ne – kiekvieno teisė rinktis, tačiau yra tam tikros normos, kurių peržengti nerekomenduojama. Kaip dažnai galima nusižengti sveikos mitybos taisyklėms nekenkiant sveikatai?

Skaityti daugiau »

Sojos – vertingas gyvulinių baltymų ir riebalų pakaitalas 0

2012-05-06

Sojose yra daugiau baltymų ir geležies negu tokio pat kiekio jautienoje, daugiau kalcio negu piene, daugiau lecitino negu kiaušiniuose bei daug vertingų aminorūgščių: cistino, lizino, arginino, triptofano, metionino ir kitų. Taip pat sojose daug vitamino A, taip pat B, C, D ir E grupės vitaminų, vadinamų antisenėjimo ir ilgaamžiškumo vitaminais.

Skaityti daugiau »

Lietuvoje GMO tapo kasdieninio maisto dalimi 1

2012-05-04

Nepaisant įspėjimų ir nuogąstavimų dėl genetiškai modifikuoti organizmų (GMO) saugumo, jie įsitvirtino Lietuvos maisto pramonėje.

Skaityti daugiau »

Ekologiškas maistas mokyklų valgyklose – tik popieriuje 0

2012-04-27

Nuo 2012 m. liepos įsigalios ir naujas aprašas ikimokyklinio ugdymo įstaigoms, kuriame šios nuostatos taip pat pabrėžiamos. Tačiau realybėje tokios rekomendacijos sunkiai skinasi kelią į šalies mokyklas ir, regis, dar reiks gerokai palaukti, kol šalies moksleiviai savo mokyklų valgyklose kasdien galės rasti ekologiško maisto.

Skaityti daugiau »

Genetiškai modifikuoti organizmai: nauda ir pasekmės 0

2012-04-26

Lietuvos ūkininkai kol kas vieningi – auginti genetiškai modifikuotus pasėlius jie atsisako. Tačiau genetiškai modifikuoti organizmai (GMO) į Lietuvą atkeliauja ir kitais būdais – per maistą ir pašarus. Šiame straipsnyje noriu apžvelgti, su kokiomis problemomis susidurtų mūsų ūkininkai, jei staiga Lietuvoje atsirastų GMO pasėlių ir kokios galimos GMO vartojimo pasekmės, šeriant jais naminius gyvulius ir maitinant žmones.

Skaityti daugiau »

Ar turėtume bijoti GMO? 2

2012-04-09

Tiek Lietuvoje, tiek ir visame pasaulyje sparčiai populiarėja sveikos gyvensenos būdas, vis populiaresni darosi ekologiški maisto produktai. Tačiau paskutiniu metu visa tai tarytum nustumia į šalį nauja problema – sparčiai pasaulyje plintantys genetiškai modifikuoti organizmai, o XXI a. prekyba genetiškai modifikuotais organizmais (GMO) ir produktais jau tampa pasaulinės žemės ūkio produktų rinkos realybe. Daugelis į GMO žiūri su nerimu ar net baime. Ar pagrįstai baiminamės?

Skaityti daugiau »

Į šiukšlyną – ketvirtadalis maisto 0

2012-04-06

Europiečiai išmeta net ketvirtadalį, arba 25 proc., viso nusipirkto maisto, o vienas ES gyventojas vidutiniškai į šiukšlyną per metus išmeta maisto, verto 750 eurų.

Skaityti daugiau »

Ruošiamės Velykoms: kiaušinių dažymas natūraliais dažais ir įdomiais būdais (foto) 7

2012-04-04

Kiaušinių marginimas natūraliais dažais – vienas pigiausių ir paprasčiausių būdų. Vietoj to, kad eitumėte į parduotuvę, nueikite į parką, aplankykite močiutę kaime ar tiesiog pasirauskite savo spintelėse.

Skaityti daugiau »

Kitas puslapis »